Limão

É o rei dos temperos e o campeão dos remédios.

100 g contém:

Calorias 44,60 Kcal

Água 89,40 g

Carboidratos 8,50 g

Proteínas 1,00 g

Lipídios 0,70 g

Vitamina A (Retinol equivalente) 2 RE

Vitamina B1 (Tiamina) 55,00 mc

Vitamina B2 (Riboflavina) 60,00 mcg

Niacina 0,31 mg

Vitamina C (Ácido ascórbico) 30,20 mg

Sais contidos em 100 g:

Potássio 127,00 mg

Cálcio 107,00 mg

Fósforo 21,00 mg

Sódio 9,00 mg

Ferro 0,35 mg

O limão é comumente empregado para combater a febre; Corte um limão em rodelas, ferva em três xícaras de água, até reduzir o conteúdo a um terço.

O suco do limão tem sido recomendado para combater numerosos estados patológicos, pois foi comprovado que é diurético e pode ser usado na nefrite, com êxito, principalmente nas formas que produzem um estado de hidropsia. Nas enfermidades infecciosas, o suco, em forma de limonada, é refrescante e favorece a ação dos medicamentos antitérmicos.....Nas gastrenterites diminui a inflamação da mucosa e atenua as náuseas. Nas enfermidades do fígado também produz bons resultados, no reumatismo também atenua as dores. O suco de limão traz resultados notáveis no escorbuto, enfermidade que, como se sabe, provém da carência de vitamina C, .... tem também propriedades estimulantes sobre a pele, suavizando-a e fazendo desaparecer manchas cutâneas.

O limão alcaliniza o organismo, pois ele se porta no organismo não como ácido, e sim como alcalino.

Cheirar limão é aconselhado para enjôos e ânsias de vômito....

Riquíssimo em ácido cítrico, é anti-séptico seguro e natural contra a fermentação do estõmago e intestino. Destrói microorganismos criando um ambiente inconveniente aos germes.

Não nos esqueçamos que a fruta alcançou o Rio de Janeiro, durante a chamada gripe espanhola ( epidemia gripal de 1918), preço fabuloso, chegando a ser comprado de dez a vinte mil réis cada um. Pois seu emprego foi reconhecido como utilíssimo para suavizar a terrível moléstia.

Para gripes e resfriados, acrescente suco de um limão em uma caneca com água fervendo e duas colheres de sopa de mel, beber morno antes de dormir.